Ночью в Москве: 
Салатик "Привет из Одессы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:10:31 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
Мидии  |
250 г |
| Капуста пекинская |
1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Лимон | шт |
| Легкий и очень вкусный салатик с мидиями. Для летнего ланча - это то, что нужно! Угощайтесь на здоровье! |
Мидии очищаем от водорослей и варим в подсоленной воде 3 минуты. Вынимаем из водички и даем просохнуть. Перекладываем в мисочку. Затем берем половинку лимона, прокалываем ее вилочкой, чтобы сок лучше выходил, и выжимаем лимончик на мидии (их специфический запах будет чувствоваться после этого меньше). Солим, перчим и оставляем их в таком маринаде, пока идет подготовка следующих компонентов.
Нарезаем пекинскую капустку (кто любит, можно и руками измельчить листики).
Натираем сыр
Соединяем все компоненты. Заправляем майонезом. Можно слегка посолить и поперчить, кто любит поострее. Я люблю:)
Вот такая морская вкуснятина получается! Побалуйте и себя таким салатиком:) Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
