Салат с креветками по-королевски
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:17:16 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Апельсин | 4 шт |
| Креветки | 500 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Салат в корзиночках из апельсинов, всегда смотрится празднично на столе. Рецепт из журнала "Люблю готовить", интерпретация и фото - мои. |

Из апельсинов вынуть "внутренности", разрезав по кругу. Получатся корзинки с крышками.

Мякоть апельсинов нарезать. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кубиками. Одно яйцо я разрезала на 4 дольки и оставила для украшения. Креветки отварить. Ингредиенты смешать, посолить.

Полученной смесью заполнить апельсиновые чашечки, сверху полить майонезом, сливками или сметаной. Украсить дольками яйца и креветками.
Салат получается достаточно сытным. Как сказал мой супруг, витаминно-белковый салатик - мечта культуриста. Всем желаю приятного аппетита!

Днем в Москве: 
















































...