Салат картофельный с осьминожками

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:24:45 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Осьминог | 400 г |
Картофель | 4 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло оливковое | 50 мл |
Уксус | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Еще один салат, в этот раз с мелкими осьминожками. Простенько, но со вкусом! |
Отвариваем картофель в мундире,очищаем от кожуры и режем кубиками. Осьминог отвариваем в соленой воде и тоже режем. Лук режем полукольцами. Крошим петрушку. Солим , перчим и заправляем оливковым маслом и уксусом. Даем салатику постоять часик-два перед тем как подавать. Приятного аппетита!