Вечером в Москве: 
Салат из кальмаров "Посейдон"
Поварёнок 3 уровня
228 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:26:10 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
Кальмар  |
3 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Сыр твердый | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Горчица |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Кальмары в пикантном соусе |
Пошаговое приготовление
Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 мин., охладить и нарезать тонкими колечками.
Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в 1 ст.л. оливкового масла.
Белки яиц и сыр натереть на крупной терке
Приготовить заправку: желтки, 3 ст. ложки оливкового масла и 1 ст.л. французской горчицы перемешать до однородного состояния (как майонез)
Соединить все продукты, посолить и заправить полученным соусом. До подачи на стол дать настояться в холодильнике минут 30
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
