Салатик из кальмарчиков

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:37:16 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 1 кг |
Лук репчатый | 3 шт |
Майонез | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень простой в приготовлении рецепт))) Готовлю этот салат почти на все семейные мероприятия, так как все любим его, надеюсь и Вам понравится! |
Очищенные кальмары отварить в подсоленной воде 3-4 минуты, не переваривать. Кальмары должны быть мягкими и нежными на вкус. Вынуть кальмары на тарелку и дать остыть. Остывшие кальмары нарезать соломкой.
Лука в этом салате должно быть достаточно много, поэтому берем 3 крупных луковицы. Режем лук полукольцами и обжариваем до золотистого цвета на подсолнечном масле.
Далее смешиваем лук с кальмарами и заправляем майонезом и все - салат готов! Приятного аппетита! )))