Днем в Москве: 
Салат "Ковбой на отдыхе"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:37:12 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Рис  |
100 г |
| Креветки |
100 г |
| Шампиньоны |
100 г |
| Горошек зеленый |
100 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Оливки черные |
8 шт |
| Сметана |
1 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Лимoн | 1 шт |
| Зелень |
10 г |
| Специи |
3 г |
| Этот салат одновременно и легкий, и сытный. Особую пикантность его вкусу придает заправка. |
Для начала необходимо приобрести эти ингредиенты.
Креветки опустить в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем вынуть и очистить, шампиньоны и крабовые палочки нарезать кубиками, зеленый горошек поставить в микроволновую печь на 2 мин., затем слить воду, дикий рис отварить до готовности, зелень мелко нарезать.
Подготовленные компоненты смешать, добавить соль и перец, заправить смесью лимонного сока, сметаны и соевого соуса. Оформить, как показано на фотографии. Салат выложить в бокал на высокой ножке или креманку, украсить долькой лимона и целыми шампиньонами, на коктейльную трубочку нанизать маслины и вставить пучок зелени. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
