Салат "Капитан Немо"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:39:19 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 111 |
Кальмар | по вкусу |
Креветки | по вкусу |
Крабовоe мясo | по вкусу |
Белок яичный | по вкусу |
Икра красная | по вкусу |
Сок лимонный | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Очень вкусный и сытный салат для любителей морепродуктов. |
Все ингредиенты я брала в равных пропорциях.
ВАЖНО, чтобы все продукты были очень свежими.
Кальмары, креветки, яйца отварить.
Кальмары порезать соломкой,
у отварных яиц убрать желток, он не понадобится, белок порезать соломкой.
Отварные креветки порезать на 2 -3 части, в зависимости от размера.
Все перемешать, посолить, поперчить, добавить сок лимона, по вкусу, и заправить майонезом.
В заправленный салат добавить 2 -4 ст. ложки красной икры и очень аккуратно перемешать, чтобы икринки не полопались.
"Верх" салата посыпать порезанной зеленью, украсить целыми креветками, в серединку креветок положить немного икры.
По краям салатника я выложила половинки лимона.
Надеюсь, приятного аппетита!