Салат «Лолиго»
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:40:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Кальмар | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Грибы | 200 г |
Сыр голландский | 100 г |
Майонез | по вкусу |
Салат разнообразит Ваш повседневный стол, а также подойдет и для праздничного стола. Приготовить салат несложно, это не потребует много времени и сложных ингредиентов, а в результате получите оригинальный салат с интересным вкусом. |
1) Кальмар порезать тонкой соломкой. Если используете свежие кальмары, то необходимо его промыть, положить в кипящую воду, варить 4-5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, кожицу снять, остудить и нарезать их соломкой.
2) Лук и грибы порезать, обжарить по отдельности на смеси растительного и сливочного масел.
3) Яйца отварить, порезать соломкой.
4) Сыр потереть на крупной терке.
5) Все ингредиенты смешать, заправить майонезом, при необходимости подсолить.
Приятного аппетита!!!