Салат из спаржи
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:48:01 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 74 |
Креветки | 500 шт |
Спаржа | 300 шт |
Грибы | 300 шт |
Помидор | 3 шт |
Белки яиц | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Готовится салат очень быстро, для любителей спаржи это находка, получается очень вкусно. |
Подготовить ингредиенты.
Креветки сварить, очистить.
Грибы поджарить, измельчить.
Помидоры разрезать на четыре части, удалить семена и жидкость.
Соединить спаржу, грибы креветки, можно к этим продуктам сразу добавить и помидоры, но я их оставила на украшение.
Делаем заправку.
Измельчить в блендере белок яйца (или размять вилкой), добавить две столовые ложки майонеза, перемешать.
Соединить составляющие салата с заправкой.
Всё перемешать.
Выложить в салатник, украсить помидорами.
Быстро, а главное вкусно.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА