Ночью в Москве: 
Салат "Яркая осень" с Махеевъ
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:48:23 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Помидор  |
3 шт |
| Руккола |
50 г |
| Огурец |
1 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Креветки |
300 г |
| Майонез |
1 ст. л. |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Поздней осенью так мало вокруг ярких красок, но это совсем не означает, что нужно грустить и хандрить. Давайте добавим немного цвета и, заодно, вкуса в нашу жизнь!!! Минимум ингредиентов - максимум наслаждения! |
Вот такой нехитрый набор продуктов нам понадобится, огурец и приправы я забыла положить) Все вымыть, креветки, если нужно, отварить и почистить.
Приготовим заправку. Для этого один красный помидор нужно разрезать пополам и натереть на крупной терке так, чтобы кожица осталась у вас в руках. Она нам не нужна. К мякоти помидора добавить майонез, свежемолотый перец, измельченный зубчик чеснока, петрушку и укроп. Все тщательно перемешать.
Готовую заправку переложить в соусник. Остальные помидоры нарезать тонкими ломтиками.
Салат подаем порционно: на каждую тарелку выкладываем сначала рукколу, потом дольки помидор и нарезанный брусочками огурец. Можно слегка присолить и поперчить по вкусу.
Готовую порцию поливаем заправкой и можно подавать.
Приятного аппетита!!! Рецепт найден на просторах интернета.
И нескучной вам осени!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
