Ночью в Москве: 
Сытный овощной салат с мидиями
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:54:22 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
Мидии  |
150 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Картофель |
3 шт |
| Кукуруза |
3 ст. л. |
| Перец болгарский | шт |
| Лук репчатый |
шт |
| Укроп |
1 г |
| Яйцо перепелиное |
3 шт |
| Орех мускатный |
1 ч. л. |
| Перец красный жгучий |
1 г |
| Перец душистый |
1 г |
| Соль |
1 г |
| Масло подсолнечное |
1 ст. л. |
| Майонез |
3 ч. л. |
| Нежный, ароматный и сытный овощной салат с мясом мидий и тонким ароматом муската под майонезом на перепелином яйце! |
На разогретой сковороде на масле обжаривать мясо мидий с добавлением муската;
Добавить фасоль и обжарить все до золотистой корочки;
Опрокинуть мидии на дуршлаг для остывания и чтобы дать стечь лишнему маслу;
Перец, картофель порезать крупными кубиками, добавить мидии и кукурузу;
Добавить резанный кубиками лук и нашинкованный укроп;
Подсолить по вкусу, посыпать душистым перцем и заправить майонезом;
Выложить салат в порционные тарелочки (пиалки), в каждую порцию положить по яйцу, украсить зеленью по желанию и посыпать красным перцем по вкусу;
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
