Салат "Веселая креветка"

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:57:42 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Креветки | 300 г |
Крабовое мясо | 200 г |
Ананас ![]() |
150 г |
Капуста пекинская | 100 г |
Гранат ![]() |
1 шт |
Апельсин ![]() |
1 шт |
Майонез | 3 ст. л. |
Это, я считаю, женский салатик! так как сочное сочетание креветок, сладких ананасов и пикантного граната придется по вкусу наверное только нам. P.S.:Этот салат я делала впервые на мою свадьбу! Он такой же сочный, и полон впечатлений, как и тот наш знаменательный день. |
1. Креветки отварить в подсоленной воде. Остудить. Почистить.
2. Пекинскую капусту нарезать толстой длинной соломкой или квадратиками (2 на 2 см).
3. Крабовое мясо нарезать соломкой.
4. Ананасы нарезать небольшими кубиками.
5. Апельсин почистить, удалить все косточки и перепонки. Нерезать крупным кубиками.
6. Гранат почистить.
7. Креветки, капусту, крабовое мясо, ананас, апельсин - заправить майонезом и перемешать. Сверху посыпать зернами граната. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Заправлять салат нужно перед подачей, а то быстро стечет.