Легкий салатик из кальмаров
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:58:56 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Кальмар | 5 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Кукуруза | 280 г |
| Майонез | по вкусу |
| На сайте размещено очень много рецептов салатов с кальмарами, но такого я не нашла, вот и решила разместить свой рецепт - может быть кому-нибудь пригодится. Салат очень прост в приготовлении, но получается вкусный, нежный и достаточно сытный. Не судите строго - это мой первый рецепт на Поваренке. |
Очищаем тушки кальмаров, опускаем их в кипящую подсоленную воду, доводим до кипения, снимаем с огня и сливаем воду. Пока кальмар остывает мелко нарезаем пекинскую капусту, вареные яйца, добавляем баночку кукурузы. Затем соломкой нарезаем кальмар, все перемешиваем и заправляем майонезом. Я делаю майонез сама по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 
















































...