Днем в Москве: 
Салат "Мой с кальмарами"
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 10:03:09 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Кальмар | 350 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Картофель | 3 шт |
Огурец  |
2 шт |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я делаю так. |
Пошаговое приготовление
Сырые кальмары нарезать тонкой соломкой, можно взять готовые замороженные в упаковке 200 -250 г. Морковь натереть на терке, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом морковь и кальмары, посолить и поперчить по вкусу, обжаривать, быстро перемешивая 3 -5 минут.
Охладить, выложить в салатник, добавить мелко нарезанные кубикаии: отварной картофель, яйца, соленый огурчик, а также предварительно нарезанный кубиками, ошпаренный кипятком и быстро охлажденный под холодной водой репчатый лук. Перемешать и добавить по вкусу майонез.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
