Ночью в Москве: 
Салатик "Ху"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:55:48 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Майонез | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Колбаса  |
150 г |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
| Яйцо |
3 шт |
| Салатик очень простой, нежный, сытный, остренький, и я его всегда готовлю на праздники - для разнообразия!!! |
Для теста на блинчики нам понадобится: 3 яйца, 2 ст. л. крахмала и 1 ст. л. растительного масла.
Все хорошешько взбиваем, можно миксером.
Затем выпекаем тоненькие блинчики,
Обжариваем с двух сторон.
Вот такие должны получиться блинчики!!!
Когда они немного остынут начинаем их резать соломкой.
Я, например, беру 2 -3 блина, разрезаю посередине, кладу друг на друга, потом ещe раз разрезаю посередине и снова кладу друг на друга. Получается стопочка, еe нарезаем тоненькими полосочками. У меня полосочка шириной 3 -5 мм и длиной 3 -4 см. Делайте, как вам нравится, от этого вкус не меняется!!! Режем так все блины.
Затем берeм колбасу, тоже режем соломкой и смешиваем с соломкой из блинчиков.
Чеснок мелко режем или давим через чеснокодавилку и перемешиваем с майонезом - получается чесночный соус.
Последний штрих: добавляем чесночный соус в нарезанную соломку и перемешиваем. Салатик готов, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 
Этот салат можно делать и без чеснока! ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
