Салат " Любовь
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 18:56:54 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Апельсин | 2 шт |
Ветчина | 250 г |
Сыр твердый | 150 г |
Чернослив | 50 г |
Шампиньоны | 150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Сметана | 4 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Зелень | по вкусу |
Ну вот, решила попробовать себя в салатах! Несмотря на нелюбовь нашего семейства к черносливу, салат нам очень понравился, очень интересный и нежный вкус!! Рекомендую попробовать! Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2009 году пользователем smirn под названием "Салат в апельсинах" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". |
Чернослив залить горячей водой и дать постоять.
Ветчину нарезать кубиками. Сыр измельчить в блендере или на крупной терке.
Шампиньоны отварить и измельчить, лук также очень мелко нарезать. Слить воду с чернослива и мелко нарубить, добавить мелко нарубленный лук.
С помощью маленького ножика зигзагообразно разрезаем апельсин на две части и вынимаем мякоть, добавляем её к остальным ингредиентам.
Все хорошо перемешать и заправить соусом из 4-5 ст.л. сметаны и 2-3 ст.л. майонеза, слегка присолить, но это по вкусу!!!
Салат выкладываем в корзинки из апельсина и украшаем по вкусу))
Вкусно сочно и необычно!!!!