Вечером в Москве: 
Салат "Арбуз"
Поварёнок 3 уровня
172 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 18:58:14 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Огурец  |
6 шт |
| Карбонад |
200 г |
| Кукуруза | 1 бан. |
| Помидор |
2 шт |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий в приготовлении, красивый салатик! Я думаю, что саму "арбузную корку"можно наполнить любым вашим салатом, ну а это мой вариант.))) |
Пошаговое приготовление
1) Огурцы очищаем, трем на мелкой терке, тщательно отжимаем жидкость
2) Кожуру от огурцов мелко рубим в блендере
3) Режем мелким кубиком карбонад+помидоры+яйца (вареные)+лук
4) Сметана+ майонез
5) В круглую чашку стелем пищевую пленку и по стенкам выкладываем огуречную массу
6) Делаем пальцем продольные бороздки и заполняем их измельченной кожурой
7) Смешиваем все остальные ингредиенты, солим, перчим
8) Выкладываем в чашку, загибаем края пленки и легонько уплотняем
9) Переворачиваем на плоскую тарелку, втыкаем в серединку стебелек укропа
10) Созерцаем красоту, слушаем похвалы и с аппетитом кушаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
