Картофель запеченный "Пикник"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 19:02:38 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 1 шт |
Колбаса | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Яйцо | 2 шт |
Огурец | 2 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Наступили теплые деньки, все по выходным выезжают на природу. Предлагаю простой, вкусный и красочный рецепт запеченного картофеля. |
Заранее готовим салат. Нарезаем кубиками колбасу, отваренный картофель, огурец, яйцо, лук, заправляем солью, перцем, майонезом.
Заранее вымытый дома сырой картофель на природе заворачиваем в фольгу (берeм крупные картофелины, заворачиваем каждую отдельно).
Помещаем картофель в прогоревшие угли на 50 минут. Затем вытаскиваем готовый картофель, разворачиваем, разрезаем пополам, на каждую половинку накладываем салат, подаeтся прямо на фольге.
Очень аппетитно и оригинально. Можно использовать любой салат, но желательно наличие мясопродуктов и остроты.