Салат "Для любимого мужа"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 19:12:38 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Индейка | 200 г |
Бекон | 200 г |
Капуста краснокочанная | 100 г |
Морковь | 100 г |
Соевые проростки | 100 г |
Редька | 1 шт |
Редис | 6 шт |
Укроп | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Салатик этот - мое собственное сочинение, которое прошло опробование на "отлично". |
Филе индейки помыть, обсушить, нарезать тонкими стейками и обжарить с каждой стороны до готовности.
Бекон нарезать на средние кусочки и обжарить без масла на сковороде буквально 3 минуты.
Нашинковать тоненько капусту, помять её хорошенько руками. Выложить в миску.
Остуженную индейку порезать соломкой.
Добавить мясо к капусте.
Корейскую морковку порезать и добавить к смеси капусты и мяса.
Добавить к смеси пророщенные ростки.
Добавить остуженный бекон.
Натереть редьку на тёрке "для корейской моркови".
Добавить редьку к остальным составляющим салата.
Также натереть на этой тёрке редиску и добавить к остальным ингредиентам.
Помыть зелень, нарезать её мелко и добавить в салат.
Всё перемешать и заправить майонезом.