Вечером в Москве: 
Салат с грудкой индейки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:12:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Индейка  |
300 г |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Помидоры черри | 8 шт |
| Салат |
1 пуч. |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Вино белое сухое | 50 мл |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Перец душистый | по вкусу |
| Опять я вам предлагаю быстрый рецепт легкого ужина. В этом салате изюминка - соус. Попробуйте! |
Индейку подготовить и порезать брусочками (обязательно поперек волокон).
Обжарить в 3 ст. л. масла, добавить 2 ст. л. соевого соуса.
Готовим соус. В сотейник наливаем вино, ставим на огонь, прогреваем.
Добавляем соевый соус.
Добавляем горчицу. Перемешиваем.
Далее добавляем сметану и хорошенько перемешиваем, снимаем с огня. Остужаем.
Перец нарезаем брусочками, помидоры на 4 части.
Начинаем формировать салат. Оставляем несколько листочков для украшения, остальной салат измельчаем. Поливаем соусом. Выкладываем перец, перемешанный с индейкой, помидоры. Поливаем еще соусом.
Салат готов.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
