Ночью в Москве: 
Салат из индейки с козьим сыром и клубникой
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 19:14:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Индейка  |
350 г |
| Сыр козий | 150 г |
| Клубника |
250 г |
| Шпинат |
200 г |
| Масло оливковое |
6 ст. л. |
| Вино белое сухое |
50 мл |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Сок лимонный |
1 ч. л. |
| Горчица |
ч. л. |
| Мед |
ч. л. |
| Очень вкусный и полезный салат. Содержит примерно 150 кКал на 100г. |
Вот основные ингредиенты, для нашего салата. Шпинат перебираем и моем.
Филе моем, обсушиваем. На сковороде разогреваем 2 ст. л оливкового масла, обжариваем на раскаленной сковороде индейку до появления колера. Солим вливаем Херес убавляем огонь до минимума и доводим до готовности примерно 7-10 минут
Вот все что понадобится нам для заправки.
Все хорошенько перемешиваем, до полного растворения меда.
Индейку нарезаем на небольшие кусочки
На тарелку выкладываем подушку из шпината. На нее кусочки индейки.
Затем раскладываем порезанную пополам клубнику.
Сверху кусочки сыра и поливаем все заправкой. Подаем к столу.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
