Ночью в Москве: 
Салат"Бабочка"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:07:32 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Консервы рыбные  |
1 бан. |
| Помидор | 1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Кукуруза |
3 ст. л. |
| Рис |
1 стак. |
| Яйцо |
2 шт |
| Сыр твердый |
100 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| за окнами зима.. холодно.. и серо... и так хочется увидеть хотя бы легкие отголоски радостного яркого лета... и, конечно, перед глазами всплывают картинки с благоухающими цветами и порхающими над ними бабочками... легкий.. нежный.. сочный салатик.. с консервированной горбушей и рисом.. с легкими вкраплениями свежих огурчика, морковочки и помидорчика.. со сладкими брызгами кукурузки.. нежными вареными яйцами.. сыром.. и Вашей любимой заправкой |
все, что потребуется для салатика
морковочку, белки и сыр (вместе с чесночком) трем на мелкой терке
смешиваем консерву, рис и желтки (я один желток отдала малышке на обед, так что у меня остался один желток :) ),
заправляем 2 ст.л. майонеза и хорошенько растираем вилкой до однородности.
Выкладываем на тарелку в форме крылышек бабочки
огурчики нарезаем мелкими кубиками и выкладываем слоем
выкладываем кукурузку (надо оставить немного для украшения) и слегка смазываем майонезом
теперь слой помидорчика (без семечек, чтобы салатик не потек)
сыр (с чесночком) смешиваем с майонезом и покрываем нашу бабочку сырно-майонезной смесью
теперь верх посыпаем тертыми белками и морковочкой.. тут можно делать любые узоры, которые подскажет Ваша фантазия
из кончика огурчика делаем голову бабочки, из длинных ломтиков формируем туловище и усики
украшаем клюковкой и кукурузкой..
приятнейшего Вам аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
