Салат "Снежный лосось"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:12:26 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Рыба | 150 г |
Капуста пекинская | 1 шт |
Оливки зеленые | 100 г |
Лук-порей | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
Йогурт | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Слабосоленая красная рыба, на мой взгляд, сама по себе очень вкусная, а если к ней добавить пекинской капусты, лучка и оливок, то получается просто необыкновенно вкусный салат! |
Шинкуем пекинскую капусту.
Рыбу нарезаем длинненькими тоненькими кусочками. У меня была уже нарезка, я порезала готовые кусочки поперек.
Оливки режем на 4 части. Целые я не кладу, как маслины, потому что у них более яркий вкус по-моему.
Вареные яйца режем удлиненными брусочками. Добавляем лук порей.
Добавляем 3 ст.л. майонеза (у меня майонез Фито, соевый, низкой жирности) и 3 ст.л. йогурта (у меня Активиа без добавок). Перемешиваем.
Приятного аппетита!:)