Салат «Ежик на полянке»
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:13:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Морковь | 1 шт |
Семга | 150 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Петрушка | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Семечки | по вкусу |
Просто вкусный салатик! |
Морковь, картофель и яйца отвариваем и натираем на крупной терке. Рыбку нарезаем кубиками, лук – полукольцами.
Выкладываем салат слоями, каждый слой промазывая майонезом :
1 -й слой – морковь;
2 -й слой – рыбка;
3 -й слой – лук;
4 -й слой – картофель;
5 -й слой – яйца.
Верх украшаем петрушкой.
Ежик – 1 картофелину натереть на терке, подсолить и добавить немного майонеза, вылепить в форме eжика. Иголки из семечек, глазки – перец, носик – гвоздичка. Посадить eжика на полянку, украсить полянку грибочками и ягодами. Приятнейшего аппетита!