Салат "Седьмое небо"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:24:37 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Горбуша | 1 бан. |
Яйцо куриное | 5 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр копченый | 250 г |
Майонез | 200 г |
Кетчуп | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 шт |
Этот салат нашел мой муж в журнале "ТВ клуб", когда готовил для меня к 8 марта. И усовершенствовал соус. Салат получился очень нежный. На сайте есть салат с таким названием, но с другими ингредиентами. |
Сперва делаем соус. В майонез добавить сахар.
Затем кетчуп. Перемешать.
Добавить сладкую паприку.
Выжать сок половины большого лимона.
Добавить оливковое масло. Хорошо перемешать.
На дно салатницы выкладываем первый слой - натертые 3 яйца.
2-й слой - натертая на крупной терке морковь.
Смазываем 1/2 соусом.
Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле. Выкладываем третьим слоем.
1/2 копченого сыра натереть на крупной терке и выложить 4 слоем.
5 слоем выкладываем размятую горбушу без жидкости.
6 слой - натертые 2 яйца.
Затем оставшийся тертый сыр.
Сверху салат покрыть соусом. Украсить по своему вкусу.