Салат с селедкой и авокадо
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:57:56 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Авокадо | 1 шт |
Сельдь | 1 шт |
Огурец | 3 шт |
Яблоко | 1 шт |
Рис | 3 ст. л. |
Яйцо куриное | 1 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Горчица | ч. л. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Салатик с селедкой, авокадо, да еще и со свежим огурцом. Вкусно и просто. |
Авокадо (спелое) и яблоко почистить, нарезать кубиками. Филе селедки, свежий огурец, маринованный огурец, белок яйца нарезать мелким кубиком, добавить рис (можно и без риса) и зеленый лук.
Для заправки растереть желток с горчицей, добавить 2 - 3 ст. ложки растительного масла и лимонный сок. Салат аккуратно заправляют и размешивают. (Можно заправить салат майонезом)
Подается сразу же, т.к. после того, как постоит пару часиков, очень теряет во вкусе.