Салат "Рыбка в цветной шубке"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:58:18 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Майонез | 3 ст. л. |
Морковь | 2 шт |
Картофель | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Лук репчатый | 50 г |
Консервы рыбные | 1 бан. |
Оливки зеленые | бан. |
Салат | по вкусу |
Обычный салат с необычным оформлением. |
Лук режем мелкими кубиками.
Консервы разминаем вилкой.
Яйца трем на терке, добавляем в салат.
Картофель режем мелкими кубиками.
Одну морковку также режем мелкими кубиками.
Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем.
Вторую морковку и оливки режем кружочками.
Салат выкладываем на блюдо в форме рыбки.
Сверху на рыбку "одеваем" шубку, чередуя кружочки моркови и оливок, Хвостик покрываем кусочками листового салата, глазик делаем из перца горошком.