Салат из авокадо "Цветок страсти"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 20:58:21 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Авокадо | 1 шт |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
| Рыба | по вкусу |
Салат ![]() |
4 шт |
| Сок лимонный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Набор продуктов доступный, никакой фантастики. Готовится салат очень быстро, смотрится очень красиво. Отлично подойдет для романтического ужина. |

На тарелку выложить листья салата.

Сверху порезанные полукольцами кусочки авокадо. Сбрызнуть лимонным соком.
В серединку я уложила кусочки, которые не вписываются в общую картинку:) Это серединка цветка.

Кусочки тонко порезанной рыбки разрезать вдоль, чтобы получились длинные полоски. И слегка перекрутив их, положить между кусочками авокадо. В серединку положить скрученный розочкой кусочек рыбы.

Отваренные яйца очистить и порезать дольками. Красиво уложить в промежутках между рыбкой и авокадо.
Сделать заправку из лимонного сока, соли, перца и оливкового масла и полить ею салат.
Все готово.
Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 















































...