Салат из авокадо "Цветок страсти"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 20:58:21 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Авокадо | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Рыба | по вкусу |
Салат | 4 шт |
Сок лимонный | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло оливковое | по вкусу |
Набор продуктов доступный, никакой фантастики. Готовится салат очень быстро, смотрится очень красиво. Отлично подойдет для романтического ужина. |
На тарелку выложить листья салата.
Сверху порезанные полукольцами кусочки авокадо. Сбрызнуть лимонным соком.
В серединку я уложила кусочки, которые не вписываются в общую картинку:) Это серединка цветка.
Кусочки тонко порезанной рыбки разрезать вдоль, чтобы получились длинные полоски. И слегка перекрутив их, положить между кусочками авокадо. В серединку положить скрученный розочкой кусочек рыбы.
Отваренные яйца очистить и порезать дольками. Красиво уложить в промежутках между рыбкой и авокадо.
Сделать заправку из лимонного сока, соли, перца и оливкового масла и полить ею салат.
Все готово.
Приятного аппетита!