Вечером в Москве: 
Селeдочный салат
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:02:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Сельдь  |
1 шт |
| Сыр твердый | 150 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Уксус виноградный | по вкусу |
| Как-то так сложилось, что селeдку в чистом виде у нас в семье не очень едят. А вот в виде такого салатика даже очень! |
Сельдь разделать на филе.
Промыть и замочить в воде на 1 час. Если сельдь слишком соленая, то 1 часа будет маловато. Подержите в воде подольше. Некоторые замачивают сельдь в молоке, но меня всегда жаба душит молоко на селёдку тратить. :oops: :oops:
Далее сельдь нарезать мелкими кубиками. И пока отложить.
Лук мелко нарезать.
И замочить его в уксусе минут на 15-20.
Bот так.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца мелко порубить.
Смешать сельдь со всеми ингридиентами и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
