Сельдь под помидорной шубой

Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:09:23 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Майонез | 150 г |
Лук репчатый | 12 шт |
Помидор ![]() |
2 шт |
Картофель ![]() |
2 шт |
Сельдь ![]() |
2 шт |
Перец черный | по вкусу |
Селедка под летней шубкой, необычный вкус привычного блюда. |
Картофель очистить и нарезать маленькими кусочками, выложить слоем на блюдо.
Сверху - порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.
Филе сельди порезать небольшими кусочками и выложить на картофель с луком. Сделать сеточку из майонеза.
Помидоры порезать также небольшими кубиками и выложить поверх сельди. Также смазать майонезом, разровнять ложкой, поперчить.
Верхний слой украсить тертыми желтками, зеленым луком, укропом, петрушкой. Дать салату немного настояться в холодильнике.