Салат с сельдью "Новогодний"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:15:06 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Сельдь | 2 шт |
Орехи грецкие | 100 г |
Шампиньоны | 300 г |
Яйцо | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Зелень | по вкусу |
Лук зеленый | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Салат готовила на Новый год (ничего более оригинального для оформления в голову не пришло :), как альтернативу "Сельди под шубой", которую не очень уважаю. Хочу поздравить всех дорогих и уважаемых поварят с наступившим Новым годом и Рождеством! Счастья и здоровья вам и вашим близким! |
Нарезать филе сельди кубиками, смешать с грецкими орехами.
Отварить яйца, мелко порубить.
Морковь и яблоки натереть на крупной терке.
Отварить грибы, охладить и нарезать крупно.
Выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой: Сельдь с орехами.
2 слой: Яйца (оставить белки для украшения верха салата)
3 слой: Морковь + яблоки
4 слой: Грибы и зелень.
Украсить, как Вам подскажет Ваша фантазия!
Приятного аппетита!