Салат из селедки или закуска "Деревенская"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:20:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Соль | по вкусу |
Огурец ![]() |
2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
Хлеб ![]() |
5 ломт. |
| Лук красный | 1 шт |
Картофель ![]() |
3 шт |
Сельдь ![]() |
250 г |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| На скорую руку - очень приятная закусочка |
Нарезаем кружочками (тоненькими) отварной в мундире картофель.
выкладываем слоем на тарелку, немного присаливаем и перчим.
тоненькими кружочками нарезаем огурчики и выкладываем их на картофель.
нарезаем ломтиками сельдь и выкладываем на огурчики.
сверху тоненько-тоненько нарезанный сладкий синий лук.
поливаем все растительным маслом (немножко)
режем черный хлеб на гренки (кубики) и обжариваем на масле до хрустящей корочки. натираем гренки чесночком и высыпаем на салат.

Вечером в Москве: 















































...