Салат "Дачный улов"
Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 21:23:47 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Печень трески | 1 бан. |
Сайра | 1 бан. |
Огурец | 1 шт |
Лук зеленый | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Дача, жара, а еще и электричество вырубили после ночной грозы... Приходится выходить из положения и готовить салатик из того, что есть. Получилось совсем неплохо. |
Печень трески разломать на маленькие кусочки. Также поступить с сайрой.
Огурец нарезать широкими тонкими полосками при помощи овощерезки, лук мелко порезать. Все перемешать, при необходимости чуть поперчить. Заправки не надо, можно добавить пару ложечек масла от тресковой печени.