Ночью в Москве: 
Салат "Цветик-семицветик"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:26:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 89 |
| Форель | 1 шт |
Рис  |
200 г |
| Лук-порей | по вкусу |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Яблоко | 2 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Майонез | 1 пач. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Вот такой салатик. Овощи, фрукты, рис - отлично подружились с форелькой :) |
Для начала чистим форель, освобождаем ее от чешуи, внутренностей. Моем и режем на несколько больших частей.
Заливаем кипятком рыбку и варим до полной готовности. Косточки должны сами отходит от мяса.
Отвариваем рис.
Рыбка готова. Кожица легко снимается, косточки, плавники и хребет - удаляются.
Разминаем руками мясо рыбы прямо в салатник. Так как мы это делаем руками, то уж точно ни одну косточку не пропустим в салат.
Добавляем сваренный рис.
Немного лука-порея.
Сладкий перец.
Яблоки.
Соленый огурчик.
И свежую петрушку.
Для вкуса добавляем немного сока лимона.
Солим, добавляем специи по вкусу и заправляем майонезом. Вот и все. Салат получился очень нежным и вкусным. Попробуйте! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
