Ночью в Москве: 
Селeдка в пальтишке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Рыбные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-04 21:33:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сельдь | 250 шт |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
Яблоко  |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Гранат | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Ещe один вариант сельди под шубой. |
Картофель и морковь отварить "в мундире". Кусочки сельди вынуть из банки, дать немного стечь маслу, порезать на более мелкие кусочки, уложить в селедочницу. Поверх выложить лук, резаный тонкими полукольцами, сбрызнуть лимонным соком. Картофель и морковь очистить, натереть на крупной тeрке. На луковый слой выложить слой картофеля, щедро полить майонезом, сверху выложить слой тeртого яблока(предварительно очищенного от шкурки и семенной коробочки), сбрызнуть лим. соком и покрыть тонкой сеточкой майонеза. Затем слой моркови, снова покрыть майонезом, плотным слоем. Огурец порезать тоненькими кружочками и выложить на морковный слой. Можно взять пару огурцов и выложить колечки, на манер рыбьей чешуи. Кое-где в промежутках между огуречными кружочками разложить зернышки граната. Пальтишко готово! Приятного аппетита вам, храбрые портняжки! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
