Ночью в Москве: 
Карамельное печенье с кунжутом
Поварёнок 3 уровня
378 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из яиц |
| Добавлено: | 2015-04-26 05:44:27 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Пшеничная мука | 360 гр |
| Рисовая мука | 50 гр |
| Разрыхлитель | 2 чайн.л. |
| Яйца | 2 шт. |
| Ванилин | 1 гр |
Кунжут  |
300 гр |
| Коричневый сахар |
150 гр |
| Сахар |
150 гр |
| Сливочное масло | 120 гр |
| Ликёр |
4 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Необычное ансамбль карамели и кунжута превзошел все ожидание! Карамель и кунжут очень здорово подружились в этом печенье. Простое и очень вкусное печенье! Еще одно для моей коллекции. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 152.6 гр |
| Калорийность: | 679.4 ккал |
| Белков: | 14.1 гр |
| Жиров: | 34.3 гр |
| Углеводов: | 79.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
11 / 27 / 62 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
9 / 38 / 53 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
ГОТОВИМ: 1. В миску просеять два вида муки, ванилин и разрыхлитель. Отставить в сторону. 2. В сотейнике складываем сливочное масло, два вида сахара и кунжут, варим до золотистого цвета, после вливаем Бейлис. 3. Как только смесь карамельно-кунжутная станет янтарного цвета, всыпаем по немного мучную смесь, перемешиваем и снимаем с огня. 4. Как только смесь немного остынет, добавляем яйца и хорошо перемешиваем. 5. Лепим из теста шарика и придавливаем их ладонью, чтобы придать более плоскую форму. Выкладываем на покрытый пергаментом противень. 6. Выпекаем в разогретой духовке до 180°- 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита!!!
С какими напитками употреблять: С чаем или кофе.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
