Ночью в Москве: 
Салатик "Предновогодние фантазии"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 09:56:57 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Картофель  |
3 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Сельдь |
50 г |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| "Новый год к нам мчится.... " Когда слышишь эту песню в рекламе по десять раз в день, на самом деле задумаешься: "А ведь скоро Новый год". Вот я сегодня задумалась и решила сделать салатик, чтобы можно было и на стол подать, и что-то вроде забытое старое и новенькое одновременно. |
Сначала готовим соус. Для этого берём майонез, сметану, сельдь, огурец маринованный и чеснок.
Всё помещаем в блендер и измельчаем.
Вот такой вид у соуса, не очень красивый, но остренький, кисловато-солёный.
Очищенный картофель натираем на крупной тёрке.
Также натираем на тёрке яйца.
Мелко режем зелёный лук.
Всё перемешиваем с соусом. Далее я помещала в пиалку (можно большую бульонную кружку), выстланную пищевой плёнкой. Переворачиваем на тарелку и сверху натираем на мелкой тёрке сыр.
Вот, такой салатик, хорош как закусочка из-за присущей остроты и солёности.
Скоро будут eлки, Дед мороз, Шампанское.....
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
