Ночью в Москве: 
Салат с инжиром, сыром Бри и маковым соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:10:29 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
Йогурт  |
1 бан. |
| Салат | по вкусу |
| Орехи грецкие |
8 шт |
| Персик | 1 шт |
| Инжир | 2 шт |
| Сыр мягкий |
1 упак. |
| Очень легкий, вкусный и полезный салат! |
Для салата потребуется: Сыр Бри, инжир, персик, листья салата, грецкий орех.
Сыр Бри разрезать на 8 частей.
Инжир разрезать на 4 части.
Персик нарезать на средние кусочки.
Листья салата выложить на блюдо.
Поверх зеленого салата выложить нарезанные инжир, персики, сыр Бри.
Добавить грецкие орехи и красный салат.
Приготовим маковый соус: Для этого в йогурт добавим мак, сок лимона и сахар. Взбиваем венчиком. Соус готов.
Полить салат соусом.
Угощайтесь!
Салат очень вкусный, сбалансированный. В нем масса полезных веществ и витаминов, которые стимулируют пищеварение и хорошо усваиваются:
Инжир содержит калий, магний, медь, железо, фосфор, а также витамины группы В. Кроме того, этот фрукт богат клетчаткой.
Инжир стимулирует пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и предотвращает повышение давления.
Сыр Бри богат белками, витаминами А, D и группы В, минералами (особенно кальцием, цинком, фосфором, магнием и натрием).
Персик – удивительный фрукт, он очень полезен, особенно тем, что является низкокалорийным продуктом с большим содержанием калия.
Грецкий орех является, пожалуй, самым уникальным и ярчайшим представителем растительного сообщества, растением в котором все его части обладают высокими биологически активными свойствами. В орехах, в отличие от других плодовых, ягодных и овощных растений содержатся все необходимые для поддержания жизни вещества.
Салатная зелень содержит витамин C и каротин в таком количестве, что может дать фору многим фруктам и овощам.
Йогурт является ценным источником кальция.
В целом - данный салат является ценным источником витаминов и минералов! "Здоровое питание – это легко!"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
