Вечером в Москве: 
Салат из граната с виноградом
Поварёнок 3 уровня
480 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Сырные салаты |
| Добавлено: | 2015-05-05 10:13:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Салат  |
200 г |
| Гранат | 1 шт |
| Виноград |
300 г |
| Сыр твердый |
100 г |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Уксус |
100 мл |
| Сахар |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Салат из граната с виноградом и сыром грюйер. |
Пошаговое приготовление
Подготовьте упаренный соус: нагревайте в ковшике бальзамический уксус с сахаром в течение 3-4 минут, до тех пор, пока он не приобретет текстуру соуса (он не должен быть слишком густым, потому что после охлаждения станет еще гуще). Затем поставить соус охлаждаться. Он должен стать похожим на мед.
Вымойте и нарежьте салат, добавьте зернышки граната, небольшие кусочки сыра и виноград, разрезанный пополам и без косточек. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло. Украсьте соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
