Пикантная закуска по-быстрому
Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:30:58 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо | 2 шт |
Молоко | 2 стак. |
Мука | 1 ст. л. |
Крахмал | 1 ст. л. |
Морковь | 1 шт |
Сыр твердый | 2 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Сыр сливочный | 1 ст. л. |
Сливки | 1 ст. л. |
Кетчуп | 1 ст. л. |
Ветчина | 2 ст. л. |
Чеснок | по вкусу |
Этот рецепт для Ирочки-dementia. Спасибо, Ирочка, за все! |
яйца взбить венчиком с молоком, добавить соль, перец
добавить муку и крахмал, хорошо перемешать, чтобы не было комков
На хорошо разогретой сухой сковороде испечь 3 блинчика
делаем начинку: тертую морковь смешать с тертым сыром, майонезом, чесноком, перцем. Хорошо перемешать, намазать на 1 блинчик, свернуть рулетом
2-я начинка: смешать сливочнвй сыр со сливками, добавить чеснок и перец
намазать на блинчик, свернуть рулетом.
3-я начинка: смешать кетчуп с тертой ветчиной, добавить перец, чеснок, намазать блинчик, свернуть рулетом
нарезать все 3 блинчика на одинаковые части
сложить на блюдо, украсить зеленью