Ночью в Москве: 
Закуска "Розовый рулет"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:31:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Сок  |
100 г |
| Яйцо |
2 шт |
| Крахмал картофельный | 1 ст. л. |
| Сельдь |
100 г |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Просто, из доступных продуктов получился довольно нежный и необычный рулетик. |
Белки взбить венчиком.
Сыр твердых сортов трем на средней терке.
Приготовим сок свеклы.
Все соединить,добавить ложку крахмала.
Форму застелить пекарской бумагой.
Вылить полученную смесь в форму, ставим в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут при 200 г
Приготовим второй лист пекарской бумаги, на него перевернем готовый корж.
Предварительно пройдите острым ножом по краям коржа,чтобы можно было легко снять бумагу!
Корж получается очень "нежный"
Взбить в блендере кусочки порезанной рыбки и филадельфию (по желанию можно заменить на любой плавленный сыр,по вкусу)
Наносим наш крем на корж.
Свернуть рулетом, отправляем в холод минут на 30
Режим на порционные кусочки , подаем на стол.
В этом рецепте есть одно НО! Через 3 часа после приготовления цвет крема поменялся,стал розовым.
Поверьте, вкус от этого не изменился!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
