Вечером в Москве: 
Рулет из сыра "Зимние самоцветы"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:32:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сыр твердый | 500 г |
| Творог | 200 г |
Филе куриное  |
200 г |
| Зелень |
2 ст. л. |
| Перец сладкий |
1 шт |
| Соевый соус | 2 ч. л. |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Картофель |
2 шт |
| Огурец |
2 шт |
| Гвоздика | по вкусу |
| Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками,
куриное филе нарезаем брусочками
и перемешиваем с творогом и перцем.
К той массе добавляем мелко нарезанную зелень, соевый соус
и перемешиваем.
Сыр заворачиваем в марлю и опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты. Размягченный сыр выкладываем на доску, присыпанную мукой, и раскатываем. Подготовленную начинку раскладываем на пласт сыра
и сворачиваем рулет. Рулет завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов.
Из отварного картофеля делаем шарики,
соединяем их с помощью зубочисток, глазки и пуговки оформляем гвоздикой, нос вырезаем из моркови, ведро - из соленого огурца.
Руки делаем из стеблей петрушки.
Рулет нарезаем,
из перца делаем санки,
а в центре размещаем снеговиков.
Закуска готова! Приятного аппетита!!!
Салат "Милый Санта" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/37637/
Десерт "Полосатики" - http://www.povarenok.ru/recipes/show/37648/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
