Вечером в Москве: 
Рулет из сыра
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:33:12 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Сыр твердый | 400 г |
Творог  |
200 г |
| Петрушка | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Филе куриное |
300 г |
| Майонез | 3 стак. |
| Желатин | 20 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Приготовила и не пожалела :) ОООООчень вкусно! |
Первым делом распустите желатин.
На фото продукты, которые нам нужны.
Творог перекрутить с зеленью и чесноком.
Посолить и поперчить и добавить желатин, хорошо перемешав.
Филе (отварное) тоже перекрутить, посолить и поперчить.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Сыр положили в плотный пакет и опустили в кипящую воду.
Варим, пока не станет мягким (можно другим способом расплавить сыыыыыр).
Сыр получился, как тесто, мягким (пакеты могут рваться в кипящей воде, поэтому нужны очень плотные).
Сыр раскатать, сверху нанести паштет из куриного филе.
На филе выложить слой творога с зеленью.
Закатываем всё в рулет.
Рулет заворачиваем в фольгу и убираем на ночь в холодильник для застывания.
ГОТОВО!!! УГОЩАЙТЕСЬ!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
