Сырный рулет с форелькой и базиликом
Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
Добавлено: | 2015-05-05 21:34:14 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сыр твердый | 300 г |
Форель | 200 г |
Базилик | по вкусу |
Несложный в приготовлении. Нарядный и вкусный рулетик. Оригинальная холодная закуска. |
Натереть сыр на крупной терке. Порезать базилик. Перемешать. Поставить на водяную баню. Ждать, пока сыр расплавится и превратится в однородную массу.
Расстелить кондитерскую пленку и выложить на нее расплавленный сыр. Накрыть сверху листом пленки и раскатать скалкой в тонкий пласт.
Сверху выложить соленую форель
Скрутить рулетом и положить в холодильник на 30 минут.
Готово!
Подруга уплетала за обе щеки…:D
Рекомендую!:) Классная закуска.
Вместо базилика можно использовать укроп или любую другую травку на Ваше усмотрение.