Ночью в Москве: 
Сырный рулет "Пикантный краб"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Сырные рулеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 21:34:30 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Соус  |
1 ст. л. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Перец душистый | ч. л. |
| Крабовые палочки |
пач. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Укроп | 1 ч. л. |
| Сыр голландский |
300 г |
| Сырный рулет с начинкой из крабовых палочек и сладко-острого соуса подарит хорошее настроение каждому, кто его попробует. Начинка получается остро-сладкой и интересной. А крабовые палочки делают рулет нежным и сочным! |
Крабовые палочки (ТМ «А’море») натрем на мелкой терке.
В крабовую смесь кладем паприку,
Перец, пряные травы, карри
Зелень
Соус.
Перемешиваем до однородной консистенции.
Сыр натрем на крупной терке. Расплавляем его на сухой сковороде, постоянно помешивая.
Пока сырная плавкая смесь еще горячая, перемещаем ее на доску или стол.
Раскатываем скалкой в тонкий пласт. Делать это все нужно очень быстро, так как масса моментально застывает.
Выкладываем начинку. Толсто класть не нужно.
И заворачиваем в тугой рулет. Даем остыть при комнатной температуре и отправляем к холодильник минимум на 15 минут.
Достаем из холодильника и нарезаем на порционные кольца. Приятного застолья.
Угощайтесь!
Соус можно заменить на любой другой сладко-острый. Просто у нас в семье его очень любят.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
