Паштет из грибов "Лисенок "
| Категория: | Рецепты > Закуски > Паштеты |
| Добавлено: | 2015-05-05 22:59:03 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 104 |
Грибы ![]() |
700 г |
Яйцо куриное ![]() |
4 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло сливочное | 200 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Чеснок ![]() |
1 зуб. |
| В выходные муж ездил в лес за грибами. Привез целую корзинку. При чем львиную долю составляли лисички. Предлагаю вам воздушный паштет из этих грибов. |

Наши ингредиенты.

На сковороду налить растительное масло, положить сливочное масло и подогреть. Кладем шинкованный лук и тертую морковь. Обжариваем до готовности.

Яйца и грибу порежем, добавим лук и морковь, чеснок. Перемешать.

Теперь при помощи блендера все хорошенько измельчаем.
Вот такой паштет получается.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Вкус получается очень нежный. И очень немногие догадываются, что это из грибов.
![]()

Вечером в Москве: 

















































...