"Овощной тортик"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
Добавлено: | 2015-05-06 19:16:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Морковь | 2 шт |
Яйцо | 3 шт |
Мука | 4 ст. л. |
Сметана | 3 ст. л. |
Сыр твердый | 150 г |
Специи | по вкусу |
Картофель | 3 шт |
Легкий в приготовлении, нежный по вкусу, овощной тортик с сырной прослойкой. |
Морковь почистить, натереть на средней терке.
Посолить, дать постоять 5 мин., сок отжать!
Добавить 2 яйца, 2 ст.л. муки, душистый перец.
На сковороде, добавив немного масла, пожарить 2 блинчика на среднем огне.
Картофель почистить, отварить.
Слить воду. Разминаем картофель в пюре.
Дать остыть, добавить 1 яйцо, 2 ст.л. муки, перчик
Хорошо перемешать, пожарить 1 блинчик.
Трем сыр, добавить чеснок, перчик.
Промазать коржи сырной прослойкой, по желанию присыпать зеленью.
Дать тортику пропитаться.
Украсить по желанию.