Ночью в Москве: 
Закусочный торт «Мимоза» с вафельными коржами
Поварёнок 3 уровня
502 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:21:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 111 |
Ингридиенты для приготовления
Корж  |
4 шт |
| Майонез | 250 г |
| Лосось |
1 бан. |
| Яйцо |
7 шт |
| Сыр твердый |
150 г |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Лук зеленый |
1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Похожий тортик был опубликован в журнале "Гастроном" с самодельными коржами. Я его делала несколько раз, но однажды стало лениво, и я заменила печеные коржи покупными вафельными. Слои можете делать с вашими любимыми ингредиентами. Я их постоянно меняю, в зависимости от того, что есть дома. Представляю один из вариантов. |
Пошаговое приготовление
Процесс элементарный - каждый корж промазывается майонезом (совсем тоненько) и на него укладывается начинка.
1й корж - майонез и лосось консервированный, cлить жидкость и размять вилкой.
2й корж – майонез и тертый сыр (1/2 от общего количества).
3й корж – майонез, тертые белки и горошек.
4й корж – майонез, тертый сыр (1/2 от общего количества), тертые желтки, зеленый лук.
Собирать желательно незадолго до подачи, так как пропитывается моментально. Резать очень острым ножом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
