Картофельный тортик
Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
Добавлено: | 2015-05-06 19:45:57 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Картофель | 700 г |
Ветчина | 100 г |
Молоко | 200 мл |
Сыр твердый | 40 г |
Орех мускатный | по вкусу |
Масло сливочное | 40 г |
Вкусный и симпатичный. Хорош и в будни, и в праздники... |
Натeртый сыр выложить в кастрюлю, влить молоко, постоянно помешивая. Приправить солью, перцем и мускатным орехом. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Ветчину тоже нарезать тонкими ломтиками. Форму смазать сливочным маслом. Слоями выложить чередуя картофель и ветчину, поливая смесью сыра с молоком. Завершить слоем картофеля. Сверху разложить оставшееся сливочное масло. Накрыть фольгой, Выпекать 30 мин. при температуре 200. За 10 мин. до готовности фольгу снять. Приятного аппетита!!! На гарнир можно приготовить салат из свежих овощей......