Торт-салат «Крокодил»
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закусочные торты |
| Добавлено: | 2015-05-06 19:48:10 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 59 |
| Молоко | 500 мл |
| Яйцо куриное | 3 шт |
Мука ![]() |
9 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сосиска | 2 шт |
| Сыр плавленный | 100 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Помидор | 2 шт |
| Вода | 1 ст. л. |
| Имбирь | по вкусу |
| Сыр голландский | 100 г |
| Перец душистый | по вкусу |
| Красивое оформление стола обеспечено! |

Делаем тесто на блины. Молоко+яйца+соль+сахар+перец+мука - взбиваем миксером. Сосиски - трем на терке и добавляем к тесту. Выпекаем блины.
Начинка: погружным блендером взбиваем сыр+чеснок+сметана+майонез+соль+перец+немного воды. Помидоры нарезаем тонко (будем укладывать между блинами).
Далее формируем торт-салат: блин - начинка - помидорные кружки - блин - начинка - помидорные кружки и т. д. Украшаем верх остатками начинки и вырезанным из огурца крокодилом.
По окружности выкладываем мелко порезанный маринованный имбирь.

Ночью в Москве: 
















































...